La sede di Minipan Srl a Massa Lombarda (Ravenna)
Minipan Srl nasce nel 1957 come azienda per la costruzione di macchine per panifici. La svolta avviene nel 1985 con un forte impulso alle attività di ricerca e sviluppo e l’inserimento, accanto alle macchine artigianali, di nuove linee industriali per la produzione di snack salati, pane, pizza, biscotti e prodotti senza glutine. L’attività di Minipan è contraddistinta da due caratteristiche principali: l’elevata personalizzazione e flessibilità delle macchine, e una quota di mercato prevalentemente estera (70%): Stati Uniti, Spagna, Gran Bretagna, Francia, Australia e Nuova Zelanda.
La distanza geografica e le peculiarità tecnologiche dei mercati hanno spinto Minipan a cercare una nuova e più performante soluzione per l’assistenza remota: prima infatti la connessione avveniva tramite il software del cliente e con l’autorizzazione degli indirizzi pubblici degli utenti preposti alla manutenzione. Questa soluzione vincolava fortemente i collaudatori e i tecnici del Service alla presenza di un programmatore e a una gestione laboriosa degli indirizzi IP.
La ricerca di uno strumento intuitivo per la gestione dei dispositivi, degli utenti e degli accessi per la manutenzione ha condotto alla standardizzazione di IXON: "La scelta è stata fatta principalmente per due motivi: il primo per un uso interno più semplice e dinamico per il servizio post vendita. Abbiamo creato un gruppo di utenti per i collaudatori e il Service, in modo che possano autonomamente gestire le problematiche del cliente senza essere affiancati dal reparto software.
Abbiamo creato un gruppo di utenti per i collaudatori e il Service, in modo che possano autonomamente gestire le problematiche del cliente senza essere affiancati dal reparto software
Antonio Ruzza – Automation Engineer e responsabile progettazione software di Minipan
La seconda è la fornitura al cliente di un servizio di teleassistenza tangibile, perché le connessioni alla macchina sono registrate e tracciabili. La creazione delle dashboard è intuitiva e semplice, in modo da poter fornire al cliente uno stato della macchina chiaro. Come ad esempio la produzione dell’impianto e il monitoraggio dei kg di produzione o di quelli immessi in macchina." afferma Antonio Ruzza, Automation Engineer e responsabile progettazione software di Minipan.
Dashboard desktop e smartphone sulla produzione dell'impianto e il carico della tramoggia
La piattaforma IXON Cloud permette infatti una gestione avanzata degli utenti, con la creazione di gruppi e regole, oltre alla possibilità di fornire accessi a tempo (utilizzati da Minipan per gli sviluppatori esterni), il tutto visibile nel registro degli accessi (audit trail). Il costruttore può creare dashboard di visualizzazione dei dati, inserendo note relative agli interventi (Service Logbook) e selezionando le informazioni da condividere con il cliente.
Enrico Cardinali, Responsabile IT di Minipan, afferma: "Il grosso vantaggio che ho percepito è l’intermediazione del cloud: sia noi che i clienti possiamo connetterci alla piattaforma, le attività di manutenzione relative alla cybersecurity vengono gestite da IXON e questo risolve molti problemi per noi.
Sia noi che i clienti possiamo connetterci alla piattaforma, le attività di manutenzione relative alla cybersecurity vengono gestite da IXON e questo risolve molti problemi per noi
Enrico Cardinali – Responsabile IT di Minipan
Inoltre i nostri tecnici commerciali possono visualizzare i dispositivi connessi in un unico strumento, che diventa interattivo: dall'Italia possiamo modificare le impostazioni dei dispositivi e il cliente visualizza il pannello aggiornato in loco. Questo ci aiuta molto in un contesto di elevato turnover del personale presso il cliente. Spesso i tecnici formati dal costruttore lasciano l’azienda e dobbiamo sopperire alla mancanza di un tecnico esperto in loco, formando quello successivo".
Ruzza aggiunge: "Come programmatori ora lavoriamo molto meno sul post vendita. Siamo coinvolti in un numero nettamente inferiore di casi di assistenza e abbiamo più tempo per dedicarci ad attività di sviluppo software".
Laboratorio prove nella sede di Minipan
La domanda di tecnologie e servizi proveniente da mercati lontani ed eterogenei è una sfida per i costruttori. L’esperienza di Minipan dimostra il ruolo centrale di una proposta di servizi digitali nella relazione con il cliente.
Franco Fusari, Direttore Commerciale e socio di Minipan, spiega: "Il nostro mercato più importante è quello nordamericano e ci troviamo a competere con multinazionali di tutto il mondo che hanno sedi negli Stati Uniti. La prima domanda in una trattativa commerciale è sempre: ‘e il post vendita come lo gestite?’. Mostrare uno strumento come IXON ci aiuta a dare maggiori garanzie’’.
Questa prospettiva apre uno scenario in cui i servizi digitali non sono più un optional da usare in modo reattivo, quando il guasto si è già verificato, ma sono parte integrante della proposta tecnologica del costruttore e un argomento di vendita a tutti gli effetti.
La prima domanda in una trattativa commerciale è sempre: ''E il post vendita come lo gestite?''. Mostrare uno strumento come IXON ci aiuta a dare maggiori garanzie
Franco Fusari – Direttore Commerciale e socio di Minipan
Fusari continua: "IXON è in linea con il nostro stile di vendita. Abbiamo fatto presentazioni formali con i decision maker dei nostri clienti, facendo una dimostrazione in tempo reale con le macchine del nostro laboratorio prove. Abbiamo messo in funzione la macchina, eseguendo un test con il loro impasto e il loro prodotto, mostrando il funzionamento da una sala contigua, come se fosse da remoto. Abbiamo mostrato le modalità di connessione e quello che avrebbero visto sul portale una volta installata la macchina".
I risultati dal 2023 sono tangibili anche sul fronte dell’ottimizzazione delle risorse e dei profitti: "Riusciamo a gestire più situazioni rispetto a prima, a parità di risorse del reparto post vendita. [..] Stiamo lavorando e vendendo molto di più e abbiamo molti più clienti in tutto il mondo. La nostra azienda l'anno scorso ha incrementato il fatturato del +35% e l’attuale portafoglio ordini ci permette di fare previsioni ancora più positive per quest’anno. IXON è uno strumento che sta aiutando la nostra crescita".
